Professioneel fotograaf

Shooting what it feels like

Culinair & horeca

Horeca fotografie – De kracht van professioneel beeld voor restaurants en bars

by

horeca fotografie, Fine dining gerecht vastgelegd door content fotograaf voor restaurant

Beeld dat jouw horecazaak laat opvallen

In de wereld van gastvrijheid telt de eerste indruk. Horeca fotografie speelt daarbij een cruciale rol. Of je nu een restaurant, café, bar of lunchroom runt – professionele beelden maken het verschil tussen opgemerkt worden of verdwijnen in de massa. Naast horeca fotografie lever ik ook culinaire fotografie en foodfotografie – perfect inzetbaar voor menukaarten, website en social media.

Waarom horeca fotografie onmisbaar is

Professionele horeca fotografie laat jouw zaak spreken. Bezoekers kiezen steeds vaker op basis van sfeer en presentatie. Met sterke beelden trek je niet alleen meer klanten aan, je bouwt ook aan een herkenbaar en betrouwbaar merk.

  • Maak gerechten onweerstaanbaar zichtbaar
  • Laat de sfeer van je interieur spreken
  • Breng personeel en beleving geloofwaardig in beeld

Goede horeca fotografie vertelt een verhaal dat past bij jouw zaak: authentiek, smaakvol en professioneel.

Wat levert het op?

Professionele horeca fotografie draagt bij aan het vertrouwen van je gasten, en dat zie je terug in herhaalbezoek en online recensies. Met horeca fotografie zorg je voor:

  • Meer betrokkenheid op sociale media
  • Hogere conversie via je website of reserveringssysteem
  • Versterking van je merkidentiteit

Beeld is vaak het eerste wat mensen zien. Laat dat beeld dan ook direct kloppen – herkenbaar, uitnodigend en afgestemd op jouw horecaconcept.

Ambachtelijke pizza gefotografeerd voor horeca content fotografie

Voor welke horecabedrijven?

Ook nieuwe horecazaken kunnen profiteren van een goede beeldbank: vanaf de opening heb je direct materiaal voor marketing en communicatie. Of je nu een high-end restaurant runt, een gezellige lunchspot, of een creatieve cocktailbar – elke zaak heeft unieke kwaliteiten. Horeca fotografie helpt om die kwaliteiten zichtbaar te maken. Denk aan:

  • Restaurants met wisselende menukaarten
  • Foodtrucks of pop-up concepten
  • Koffiezaken en brunchplekken
  • Bars met karakter

Soorten beelden die werken

Een strategische mix van fotografie helpt om je online zichtbaarheid te vergroten. Voor horeca fotografie adviseren we o.a.:

  1. Hero shots van gerechten – Maak je signatuurgerechten visueel iconisch
  2. Sfeerbeelden van het interieur – Laat zien hoe het voelt om bij jou te zijn
  3. Actiemomenten – Van koken in de keuken tot bediening aan tafel
  4. Portretten van teamleden – Persoonlijkheid en betrokkenheid
Verse Caesar salade gefotografeerd voor horeca content

Waarom kiezen voor Wim Burgwal als horeca fotograaf?

Ik denk inhoudelijk mee, hou rekening met je branding en lever snel de beelden op – kant-en-klaar voor online gebruik. Met mijn achtergrond in redactionele en documentaire fotografie werk ik met oog voor echtheid. Geen overgestylede beelden, maar fotografie met karakter en geloofwaardigheid. Mijn werkwijze is persoonlijk, flexibel en inhoudelijk sterk.

Ik werk onder andere voor:

  • Zelfstandige horecaondernemers
  • PR- en communicatiebureaus
  • Horecaformules en merken

En dat allemaal op locatie, met minimale verstoring van de dagelijkse gang van zaken.

Sfeervol interieur van restaurant voor horeca fotografie

SEO en zichtbaarheid

Horeca fotografie draagt direct bij aan je online vindbaarheid. Professionele foto’s zorgen dat je sneller opvalt in zoekresultaten en je social media beter presteren. Of het nu gaat om je Google-profiel, reserveringssite of Instagram – beeld bepaalt hoe gasten jou zien.

Bekijk ook deze praktische tips van KHN over online zichtbaarheid.

FAQ

Wat kost horeca fotografie?

De prijs hangt af van locatie, aantal beelden en type fotografie. Voor een korte sessie betaal je minder dan voor een complete beeldbank. Vraag gerust een vrijblijvende offerte aan.

Hoe lang duurt een fotosessie?

Gemiddeld duurt een horeca fotosessie 1 tot 3 uur. Ik werk efficiënt en hou rekening met je openingstijden en gasten.

Leveren jullie ook foto’s voor social media?

Zeker. Ik lever beelden in hoge resolutie én geoptimaliseerd formaat voor je website en social media platforms zoals Instagram of Facebook.

Moet mijn zaak gesloten zijn tijdens de shoot?

Niet per se. In overleg kan ik ook fotograferen tijdens openingstijden – juist dan leg ik de beleving goed vast.

Neem contact op

Wil jij jouw horecazaak visueel naar een hoger niveau tillen? Neem gerust contact met me op. Samen maken we beelden die blijven hangen – én klanten trekken.

Horeca fotografie – eerlijk, professioneel en met aandacht voor jouw verhaal.

Nieuwsgierig naar samenwerking of beeldverhaal?

Of het nu gaat om een diepgravend visueel document of een krachtige commerciële beeldreeks – ik denk graag mee. Vanuit Den Haag werk ik aan projecten door heel Nederland.

Receptfotografie met exotisch fruit voor merk Puro Gusto

by

Receptfotografie met exotisch fruit voor Puro Gusto

Receptfotografie met exotisch fruit – dat was de opdracht voor foodmerk Puro Gusto. In twee beelden zie je hoe kleur, textuur en smaak samenkomen in pure eenvoud.

Voor hun nieuwe website wilde de opdrachtgever frisse beelden met een natuurlijke uitstraling. Geen overstyling, wel kleur, licht en echtheid. De basis van de recepten is pitahaya: een cactusvrucht met uitgesproken vorm en subtiele smaak. De combinatie van structuur en kleur van deze vrucht biedt visueel veel, zonder te overheersen.

Foodfotografie vraagt om aandacht voor detail, maar ook om gevoel. In deze opdracht draaide het niet alleen om het tonen van ingrediënten, maar om het overbrengen van een idee: gezond, fris, licht verteerbaar én verrassend. Daarbij moest het beeld aansluiten bij de merkidentiteit van Puro Gusto: transparant, toegankelijk en eigentijds.

Receptfotografie met exotisch fruit. Cupcake met romige topping en plakje pitahaya – receptfotografie exotisch fruit voor Puro Gusto

Werkwijze en stijl

In mijn aanpak staat het product centraal. Ik werk met daglicht, rustige composities en zonder poespas. Voor mij draait foodfotografie om eetbaarheid, sfeer en ritme – niet om effect. Beide beelden laten dit zien: kleurrijk, helder, toegankelijk.

Tijdens de shoot heb ik gekozen voor een sobere styling, met veel witruimte en zachte schaduwen. Geen geforceerde setting of accessoires die afleiden. Ik wil dat de kijker zich kan voorstellen dat het gerecht zo voor hem of haar staat – zonder trucjes.

De recepten zijn vooraf met de klant doorgesproken, en er is bewust gekozen voor een combinatie van dessert en tussendoortje. Het eerste beeld toont een cupcake met romige topping en een plakje pitahaya, het tweede beeld een glasdessert met bessen en laagjes fruit. Beide beelden geven visueel variatie, maar houden de toon licht en samenhangend. Tijdens dit project werkte ik nauw samen met het team van Puro Gusto. Vooraf stemden we beeldwensen, tone of voice en gebruikstoepassing af: website, social media en print. Door direct contact met de receptontwikkelaar en het marketingteam konden we de beeldtaal precies laten aansluiten bij de inhoud en uitstraling van het merk.

Receptfotografie met exotisch fruit. Dessert met pitahaya, blauwe bessen en framboos – foodfotografie voor merk Puro Gusto

Over pitahaya

De pitahaya – ook wel drakenfruit – komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Visueel opvallend, maar stil in smaak. Juist dat maakt hem geschikt voor beeld: hij laat ruimte over. En dat past bij hoe ik werk.

Het is de vrucht van een cactus die ’s nachts bloeit, en slechts één nacht vruchtbaar is. Dat korte, vluchtige moment waarin groei mogelijk is, maakt de vrucht des te interessanter. Als fotograaf let ik op dit soort details – niet alleen qua vorm, maar ook qua verhaal.

Door zijn karakteristieke schil en helderroze binnenkant voegt hij kleur toe zonder kunstmatigheid. De balans tussen textuur en vorm is ideaal voor close-ups en lichte composities. Lees meer over pitahaya op Wikipedia

Ook receptfotografie nodig?

Foodfotografie maakt al jaren deel uit van mijn commerciële werk. Van productseries tot receptensets, ik werk voor merken, uitgeverijen en producenten die hun verhaal willen vertellen via beeld. Steeds met dezelfde aanpak: licht, puur, aandacht voor mens en materiaal.

Voor merken, producenten of uitgevers die op zoek zijn naar authentieke receptfotografie met oog voor smaak en stijl.
👉 [Contact opnemen] of [Meer commerciële projecten bekijken]

Wijnfotografie – stijlvolle beelden voor exclusieve wijnen

by

Wijnfotografie van drie Shalauri Cellars wijnflessen op zwarte achtergrond – stijlvolle productfoto voor branding en horeca

Wijnfotografie is meer dan een technische registratie. Het is beeld maken dat de essentie van een wijn vangt – haar karakter, haar afkomst, haar belofte. Voor de Georgische Shalauri Cellars fotografeerde ik drie bijzondere flessen met aandacht voor elegantie, sfeer en gelaagdheid.

Het resultaat: een serie beelden waarin de wijn ademt wat zij is – krachtig, zacht, complex en zuiver. Deze opdracht past in mijn werk als fotograaf wijnflessen regio Den Haag, waar ik vaker werk voor horeca en wijnmerken.

Wijnfotografie met oog voor traditie en detail

De flessen zijn gefotografeerd op een zwarte glanzende ondergrond, waardoor een subtiele spiegeling ontstaat. Die reflectie geeft diepte aan de fles, trekt de blik naar het label en benadrukt de vorm. Deze aanpak is kenmerkend voor hoogwaardige wijnfotografie: je bouwt het licht zó op dat het fluistert in plaats van schreeuwt.

De esthetiek past bij de stijl van Shalauri Cellars – ingetogen en puur. Dit is geen massaproduct, maar een wijn die met de hand wordt gemaakt en met aandacht wordt gepresenteerd. Bekijk Shalauri Cellars op Facebook

Achtergrond van Shalauri Cellars

Shalauri Cellars is gevestigd in Kakheti, Georgië, een streek die geldt als bakermat van de wijntraditie. De wijn wordt daar vergist in grote aardewerken amforen (qvevri) – een methode die duizenden jaren teruggaat. Er wordt nauwelijks sulfiet toegevoegd, wat resulteert in een wijn die levendig en eerlijk smaakt.

De wijnen van Shalauri zijn beperkt verkrijgbaar en worden geschonken in een select aantal toprestaurants. Juist daardoor is beeld belangrijk. Wijnfotografie helpt bij het uitdragen van dat verhaal: exclusief, ambachtelijk, puur.

Fotografie en smaakbeleving horen bij elkaar

Voor deze opdracht heb ik de wijn geproefd – niet als extraatje, maar als deel van mijn proces. Want een goede fotograaf begrijpt het product, voelt het aan. Deze wijnen zijn niet krachtig in overdaad, maar in balans. Niet spectaculair in uiterlijk, maar gelaagd in ervaring.

Dat is precies wat ik in de beelden heb willen leggen: rust, focus, elegantie. Geen effectbejag, maar verfijning. Deze serie laat zien dat je met minimale middelen – licht, lijn, contrast – een maximaal effect kunt bereiken.

Waarvoor zijn deze beelden geschikt?

De beelden zijn gemaakt met meerdere toepassingen in gedachten:

  • Horeca en restaurants – voor gebruik op wijnkaarten, menuborden of websites
  • Wijnimporteurs en distributeurs – ter ondersteuning van verkoop en positionering
  • Wijnhuizen en brandingbureaus – voor merkcommunicatie, social media en drukwerk

Een sterke visuele identiteit versterkt niet alleen de uitstraling van je merk, maar ook het vertrouwen van de klant. Zeker bij ambachtelijke producten als wijn. Deze wijnfotografie in Den Haag is daar een goed voorbeeld van – subtiel, professioneel en stijlvol gepresenteerd.

Samenwerken aan verfijnde wijnfotografie?

Werk je met een wijnhuis of horecaformule? Zoek je fotografie die stijl, rust en karakter communiceert? Ik denk graag met je mee.

📩 Bekijk mijn portfolio of neem direct contact op

fotoreportage bedrijfsrestaurant toont kracht van food vitality

by

fotoreportage bedrijfsrestaurant

Fotoreportage bedrijfsrestaurant

In opdracht van Sodexo maakte ik een redactionele fotoreportage in het bedrijfsrestaurant van Achmea in Apeldoorn. Deze reportage illustreerde een artikel over food vitality in het online Q magazine. Met mijn beelden laat ik zien hoe gezonde voeding en een prettige werkomgeving samenkomen in een krachtig visueel verhaal.

Waarom kiezen voor food vitality fotografie?

Gezonde voeding speelt een belangrijke rol in vitaliteit op de werkvloer. Met een fotoreportage bedrijfsrestaurant breng ik niet alleen de sfeer van de ruimte in beeld, maar ook het beleid en de keuzes die een organisatie maakt op het gebied van welzijn. Fotografie helpt om abstracte thema’s tastbaar te maken en versterkt interne communicatie en employer branding.

Voordelen van werken met bestaand licht en lange sluitertijden

Voor deze fotoreportage koos ik ervoor om te werken met bestaand licht. Dankzij lange sluitertijden kon ik een rustige sfeer vastleggen zonder drukke mensenmassa’s in beeld te brengen. Zo ontstond een serie beelden met natuurlijke kleuren en een serene uitstraling – perfect passend bij het thema food vitality.

fotoreportage bedrijfsrestaurant achmea

Over de locatie: Achmea kantine in Apeldoorn

De kantine van Achmea in Apeldoorn is licht, ruim en modern ingericht. Met een open keuken, grote ramen en warme houttinten is het een uitnodigende plek waar medewerkers graag pauzeren of lunchen. De inrichting weerspiegelt het beleid van Achmea: gezondheid, transparantie en toegankelijkheid.

Toepassing in Q magazine van Sodexo

Mijn fotoreportage werd gepubliceerd in het online Q magazine van Sodexo. In dit magazine staan innovatieve projecten en inspirerende cases uit de foodservice centraal. De beelden ondersteunden een artikel over het belang van gezonde voeding op de werkvloer en gaven een visueel inkijkje in hoe dat er bij Achmea uitziet.

Technische aanpak & styling

Tijdens de shoot werkte ik met een lichte kit en statief – ideaal voor stille, sfeervolle opnames met lange sluitertijden. Ik hield de styling bewust minimaal: de nadruk lag op echtheid, alledaagse momenten en ruimtelijke beleving. Zonder modellen of enscenering krijgt de reportage een authentiek en redactioneel karakter.

Redactionele fotografie als krachtig communicatie-instrument

Beeld zegt vaak meer dan woorden. Zeker binnen grote organisaties of overheidsinstellingen kan een fotoreportage bedrijfsrestaurant helpen om abstracte kernwaarden zoals vitaliteit, duurzaamheid of samenwerking tastbaar te maken. Door strategisch te kiezen voor beelden die authentiek en herkenbaar zijn, geef je medewerkers, bezoekers én externe relaties een heldere indruk van wat je als organisatie belangrijk vindt. Ik help je graag bij het maken van die vertaalslag in beeld.

Een fotoreportage bedrijfsrestaurant zoals deze laat zien hoe een organisatie haar visie op gezondheid en vitaliteit zichtbaar kan maken. Wil jij dat ook voor jouw bedrijf of project? Ik help je graag om het professioneel en geloofwaardig in beeld te brengen.

Bekijk hier mijn galerij horeca fotografie – culinaire fotografie.

Nieuwsgierig naar samenwerking of beeldverhaal?

Of het nu gaat om een diepgravend visueel document of een krachtige commerciële beeldreeks – ik denk graag mee. Vanuit Den Haag werk ik aan projecten door heel Nederland.

Mixing Lab

by

The mixing lab, een van de innovaties van Libbey op locatie gefotografeerd in Rotterdam.
Bekijk meer werk van dit project hier

Mixing lab libbey